על אפונה ירוקה ומתכון נהדר
אפונה היא אחד מגידולי שדה המבויתים הראשונים. בחפירות ארכיאולוגיות מהתקופות העתיקות נמצאות עדויות לכך שאנשים אכלו אפונה. מקורה של האפונה במזרח התיכון, אך היא מזמן כבשה את כל העולם. את האפונה אוכלים כולם ובכל מקום בהודו העתיקה ובסין העתיקה אפונה היתה מאד נפוצה ואף נחשבה לסימן לשפע ועשירות. האפונה התפשטה כמאכל חשוב כמעט בכל הארצות, …
סעודה מפסקת ואכילה נכונה
לאורך היום מומלץ לאכול 2 ארוחות קטנות לפני הסעודה מפסקת, כדי לא להכביד על הקיבה, ולהגיע מעט רעבים לסעודה מפסקת. בארוחות הקטנות, חשוב לכלול, לחם מקמח מלא, אורז מלא, קוסקוס מלא וכו'. הפחמימות המלאות מכילות סיבים תזונתיים התורמים לתחושת השובע. ירקות: מומלץ ירוקים – מלפפון, חסה. קטניות מומלצות: עדשים, חומוס, שעועית ועוד. כדאי להימנע מאוכל …
עזרה ראשונה למחלות חורף
טיפול ומניעה. חובה בכל בית! מחלות החורף הוויראליות הינן המחלות הזיהומיות השכיחות ביותר.השפעת וההצטננות דומות אם כי השפעת יותר חריפה מבחינת הסימפטומים וגם מבחינת הטיפול. מחלות אלו מתאפיינות בהרגשת חולי כללי, חום, כאבי ראש, חולשה, כאבי שרירים, גודש בדרכי הנשימה המלווה בהתעטשויות, כאבי גרון שיעול ועוד. התרופות הקונבנציונאליות הניתנות במצבי הצטננות מקלות על הסימפטומים אך הן …
מדוע עלינו להכניס לתפריט היומי סיבים תזונתיים?
סיבים תזונתיים הם חומרים המצויים במזונות צמחיים והם אינם מתעכלים בגוף האדם. ריכוז גבוה שלהם נמצא באגוזים, בגרעינים, בקליפות של פירות וירקות, בקטניות כגון: חומוס, פול, שעועית ואפונה ובדגנים מלאים כגון: אורז מלא, שיבולת שועל ועוד. זה עשרות שנים מראים מחקרים כי תרבויות שתפריטן עשיר בסיבים תזונתיים כמעט אינן סובלות ממחלות המאפיינות את אוכלוסיית העולם המערבי. …
מתכון קל לתפוחי עץ לילדים
מתכון קל לתפוחי עץ לילדים – מתכון לאפיית תפוחי עץ קל ומהיר בריא ומרענן בחוה שלנו בריאות בטבע מגדלים עצי פקאן אורגניים מכמה זנים משובחים מגוון
מה קרה למשפחה שעברה לאכול מזון אורגני
https://www.youtube.com/watch?v=UPirDWfxfKc מה קרה למשפחה שעברה לאכול מזון אורגני אוכל אורגני הוא טרנד חדש שתופס תאוצה בשנים האחרונות . המצדדים בו טוענים כי הוא טוב לבריאות שלנו מכיוון שאינו מכיל רעלנים וחומרי ריסוס שעלולים לפגוע בבריאות ולהוביל למחלות שונות. מנגד, יש את אלה שטוענים כי היתרונות שלו מוערכים יתר על המידה, והעלות הגבוהה שלו ביחס לאוכל שאינו אורגני לא …
